Het voorbije weekend heeft het late herfstzonnetje goed z’n best gedaan. Zo goed zelfs dat we besloten om op zondag een allerlaatste keer onze barbecue van stal te halen. Enkele lekkere vleesjes selecteren en in het schemerdonker alles heerlijk gaar laten bakken terwijl de laatste zomergeuren nostalgisch verder afdrijven. Het idee alleen al maakt dat ik opslag terug zin heb in een heerlijk nazomerweekend.
Alleen kwam meteen ook de harde realiteit tevoorschijn van een geslaagde BBQ-zomer. Blijkbaar hebben we na ons laatste BBQ-avontuur onze roosters niet met het respect behandeld dat ze zouden moeten krijgen. Aangekoekte vetresten, zwart geblakerde spijlen … Niet meteen een zicht waar we al likkebaardend ons vlees willen opwerpen. Maar wél meteen het ideale scenario om een schoonmaakreceptje uit te testen. Ik had immers al véél gelezen over de ontvettende krachten van Baking Soda (natriumbicarbonaat voor voeding) en ik was toch wel nieuwsgierig of dat écht zo goed zou werken als overal beschreven werd. Onder het mom van Natuurlijk schoonmaken ging ik dan ook snel aan de slag:
-Een leeg flesje vullen met warm/heet water
-een druppeltje (in ons geval nog steeds niet ecologisch, maar daar komt weldra verandering in) afwasproduct
-enkele lepels baking soda
En als deze mix bij elkaar bij elkaar werd gevoegd is het nog even goed schudden geblazen en dan met een spons of borstel dit wonderproduct op de vuile rooster aanbrengen. Het hardnekkige schrobben van vroeger is alvast verleden tijd, en de vervelende luchtjes van chemische allesreinigers of speciale spuitbussen is ook passé. Je kan letterlijk en figuurlijk opgelucht ademhalen na dit klusje.
Andere karweien voor een baking soda mix:
–Allesreiniger voor kleine klussen: 250ml lauw/warm water, 1.5 theelepel baking soda, 1 theelepel groene zeep (of afwasmiddel) eventueel citroensap (voor vuil nog krachtiger te verwijderen én voor de geur) of etherische olie (puur voor de geur).
–Microgolf- en oven bestendig: Afhankelijk van de situatie (lees de “vervuilingsgraad“), maak je een papje met water en baking soda, leg je dit even op het te reinigen oppervlak tot alles goed ingeweekt is en dan met een doek verwijderen. Je zal verbaasd zijn hoeveel ranzigheid uit je oven komt. Even goed naspoelen met water en je kan weer geurloos en probleemloos bakken en braden.
Is de laag vuil écht gigantisch aangekoekt, dan kan je best het zuiveringszout rechtstreeks op je vervuilde oppervlak strooien en dat wat natsproeien met een waterspuitje (een gerecycleerd flesje febrèze of ruitenvloeistof ofzo)
–Vloeren: Vul je gebruikelijke emmer met lauw/warm water en doe er 1/2 kopje zuiveringszout bij. Vuil en vlekken verdwijnen als sneeuw voor de zon. Nadien even met puur water naspoelen. Opgelet: niet geschikt voor vloeren behandel met was!
–Verwijderen van nare geurtjes: een vies geurtje in de frigo verdwijnt zo door een kopje zuiveringszout in de frigo te plaatsen. Ook de kattenbak kan je geurloos houden door er wat baking soda in te strooien.
Oh ja, ben je van plan op baking Soda ook nog in je kookkunsten te verwerken, dan is het handig om te weten dat dit als rijsmiddel gebruikt wordt in gebak en taarten. Lekker in worteltaart of cake. Let wel even op dat je effectief Baking Soda in huis hebt en niet gewoon schoonmaaksoda. Dit laatste kan je wel even op de maag blijven liggen …